La table aurait pu demeurer simple

sans la présence du Rinquinquin.

L’hôte attendait depuis longtemps

ce rare moment d’équilibre

pour offrir l’essence de la pêche

sans nuire à l’instant du présent.

Pourtant le Châteauneuf du Pape révolté

s’empara de l’occasion pour sceller

un nouveau pacte de confiance

avec le chevalier sans armure.

Sur ses terres il aurait désormais

un allié de poids capable d’assembler

les treize cépages pour résister

à l’invasion de la barbarie de l’oubli.